株式会社Eco-Porkが、Webメディア「日経クロストレンド」に掲載されました。ご紹介いただいたのは、企業のマーケティング事例を取り組みの背景から、その解決策と成果、そして「次の一手」に着目して解説する『インサイド』コーナーです。

『目指すは「養豚業界のライザップ」　AI豚カメラで早くマッチョに』

分厚いトンカツにジューシーなチャーシュー、角煮、ショウガ焼きと、家庭の食卓に欠かせない豚肉。牛肉より割安なこともあって需要は高いが、いまだに養豚場は科学的な生産管理が進まず、利益を出すのが難しい生産者も多い。そんな業界にメスを入れるのが、スタートアップのEco-Pork（エコポーク、東京・墨田）だ。養豚場をアップデートし、先進的なアニマルウェルフェア（動物福祉）の対応も進める。AI（人工知能）などテクノロジーを総動員する、その仕組みとは。

https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/casestudy/00012/01125/?i_cid=nbpnxr_parent

養豚業界の抱える課題に対して、Eco-Porkの技術がどのように貢献できるか。最新技術「アニマルウェルフェアに対応した国内初の繁殖豚管理AI技術を開発。23年度中にサービス開始予定」についても、代表・神林の言葉を交えながらご紹介いただいております。